3 preprosti recepti za vse otroke 6m+

S 6 meseci starosti se začne kulinarično vznemirljivo obdobje tako za starše kot tudi za dojenčke, saj začnejo malčki z uvajanjem goste hrane postopoma raziskovati neskončno paleto okusov in ugodje raznolike hrane. Danes vam predstavljamo 3 preproste recepte za prve korake v svetu kompleksnejših okusov.

1. Krompir z blitvo

    V zimskih mesecih je ponudba lokalne zelenjave in sadja precej omejena, a blitva, ki je pravo zavetišče številnih hranil, je na voljo vse leto. Krompir z blitvo je odlična mediteranska jed, ki jo otroci lahko uživajo že zelo zgodaj.

    Sestavine:
    Blitva
    Krompir
    Olivno olje
    Limona

    • Blitvo in krompir narežemo na majhne koščke
    • Oboje zalijemo z vodo in pokrito dušimo približno 15 minut
    • Ko je krompir z blitvo mehko kuhan, ga pretlačimo z vilicami
    • Na koncu dodamo malo olivnega olja in kapljico limone

    2. Roza kvinoja

    Kombinacija kvinoje z rdečo peso in jabolkom je super gorivo za malčke. Najboljše pri tej jedi je to, da je prav tako okusna kot namiguje njena intenzivno roza barva.

    Sestavine:
    Rdeča pesa
    Jabolko
    Kvinoja

    • Kvinojo v cedilu operemo in pustimo da se voda odcedi
    • Eno mero kvinoje skuhamo v dveh merah vode in pustimo, da mešanica vre približno 15-20 minut
    • Rdečo peso in jabolko olupimo in narežemo na majhne kocke ter kuhamo na pari do mehkega
    • Rdečo peso in jabolko zmiksamo v mešalniku
    • Pireju rdeče pese in jabolk dodamo skuhano kvinojo 

    3. Ovseni piškoti z banano

    Za konec še recept za te, ki bodo sladkosnedi šele postali!

    Sestavine:
    75 g ovsenih kosmičev
    1 banana
    40ml kokosovega mleka

    • Pečico segrejemo na 170°C
    • Na pekač položimo peki papir
    • Z vilico pretlačimo banano ter ji primešamo kokosovo mleko in ovsene kosmiče
    • Z žlico zajemamo ovseno maso in v majhnem razmaku oblikujemo okrogle kepice na peki papirju
    • Piškote pečemo do zlate barve, približno 10 minut
    • Piškote damo na rešetke in počakamo, da se ohladijo

     

    Vašemu malčku je ob raziskovanju novih okusov odlična družba izredno mehka ninica Medvedek Pablo, ki je tudi sam mojster za odkrivanje hranilnih priboljškov v zimskih dneh.